横浜中華街たべある記

横浜中華街を実際に食べ歩き、おすすめの店と料理を、個人的おいしい基準で紹介します。
たくさん美味しいものを頼むぞ!横浜中華街!!

重慶飯店新館 白身魚のチリソース

四川料理の老舗でありながら、新館のチリソースは上品でマイルド衣がカリカリでご飯がすすみました。
生まれて初めてチリソースに出会った時、中華なのになぜ「チリ?」などと思ったことを思い出しました。しかし、あの辛さと酸味とほのかな甘味のハーモニー、チリソースを考え出した人は天才ですね!!


« つね勝 生姜焼きとクリームコロッケ | ホーム | 雅秀殿 マンゴーミルクフラッペ »

トラックバック

http://yokohama-chinatown.net/mt/mt-tb.cgi/14

コメント

コメントの投稿







| ホーム |

ブログ内検索



プロフィール

Author: I.Y
自宅から横浜中華街まで、歩いて2分。横浜中華街を食べ歩き、自分なりのおいしい基準で選んだ、おすすめの店と料理を紹介しています。
横浜中華街に行く機会があれば、是非、お試しあれ。

行きたくなったら


お知らせ

フッティーズセカンドウインド


リンク