横浜中華街たべある記

横浜中華街を実際に食べ歩き、おすすめの店と料理を、個人的おいしい基準で紹介します。
たくさん美味しいものを頼むぞ!横浜中華街!!

2007年02月 アーカイブ

2007年02月15日

大珍楼ブタまんと肉まん

坦々麺の名店が改装中に付き、急遽肉まん特集の始まりです。
濃い色のがブタまん
両方とも 300円
両方とも約230g

さすが点心の大珍楼!
皮はもちもちタイプでgood!
白い肉まんは、お肉とキャベツのいわゆる肉まん。でもタマネギの甘さがgood!
色の濃いブタまんは複雑で奥深い味。大珍楼の点心は美味しいけど、期待通りの美味しさ!

2007年02月23日

聘珍茶寮 肉まん

肉まんシリーズ第二弾
360円
約260g

クワイのシャキシャキがgood!
上品な薄味です。カラシ醤油で食べたらさらにおいしい!


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